“Mabuhay Tisays & Tisoys” – die Facebook-Gruppe für alle Halb-Filipinas & -Filipinos
Mabuhay Tisay gibt’s jetzt auch als Facebook-Gruppe. Allerdings mit einem etwas veränderten Namen und für eine bestimmte Zielgruppe: “Mabuhay Tisays & Tisoys” – eine Gruppe für alle Halb-Filipinas & -Filipinos. Warum ich diese Gruppe gegründet habe?
Philippinisches Essen: Sinigang
Wo kann man in Deutschland Philippinisch essen gehen? Ich bin mir sicher, dass Ihr Euch das auch schon mal gefragt habt, oder? Eine allumfassende, aktuelle Liste aller philippinischer Restaurants hab ich bisher leider vergeblich gesucht. Deswegen hab ich mich mal selbst ans Werk gemacht…
Herkunftsratespiel: Spanierin? Thailänderin? Griechin? Nein, Filipina! © Valerie Till
Ihr lieben Halb-Filipinas und Halb-Filipinos: Wie ist das bei Euch so? Erkennen Fremde sofort Eure philippinische Abstammung? Wenn nicht, mit welchen Ländern werdet Ihr in Verbindung gebracht? Ich habe ja immer meinen Spaß, wenn Fremde meine Wurzeln erraten wollen. Hauptsächlich auf Reisen erlebe ich es, dass Einheimische mich ebenfalls für eine Einheimische halten. Ganz ehrlich, dass jemand sofort meine philippinische Abstammung erkennt, kommt vielleicht in fünf von zehn Fällen vor. Meistens sind es andere (Halb-)Filipinos, die mit ihrer Einschätzung sofort richtig liegen. Aber wahrscheinlich haben die auch einfach ein Auge dafür. Ich selbst erkenne (Halb-)Filipinos oft auch sofort. Auf welche Herkunft Fremde bei mir bisher getippt haben? Here we go:
Gelungelen Geburtstagsüberraschung meiner Eltern: eine Ube-Torte © Valerie Till
Direkt nach Silvester/Neujahr geht die Feierei bei mir jedes Jahr weiter: Denn dann steht mein Geburtstag an. Diesen besonderen Tag habe ich in diesem Jahr teilweise bei meinen Eltern in der Heimat verbracht, die mich mit einem besonderen Geburtstagskuchen überraschten: mit einer aufwendig verzierten lila Ube-Torte.
Im Berliner Winsviertel: das philippinische Restaurant “Pan – Filipino Grill” © Valerie Till
Wer in Berlin oder Umgebung wohnt und gerne Philippinisch essen geht, hat die Wahl zwischen drei Restaurants: Ayan, Pinoy oder Pan. Die ersten beiden Restaurants hatte ich euch im vergangenen Jahr bereits in zwei Blog-Posts vorgestellt (hier mehr über Ayan und hier Infos zu Pinoy). Vor knapp zwei Wochen war ich wieder in Berlin und hab nun auch endlich das dritte philippinische Restaurant ausgetestet. Erfahrt, wie mir das Essen im “Pan – Filipino Grill” geschmeckt hat und wie mir die Lokalität gefiel.
Wie ist es, als Mischlingskind in Deutschland aufzuwachsen? Welche Erfahrungen macht man? Spielt es überhaupt eine Rolle, dass man “halb, halb” ist? Fragen dieser Art möchte Mabuhay-Tisay-Leserin Jessica in ihrer Bachelorarbeit nachgehen. Dafür sucht sie noch Interviewpartner.
Sri Lanka: Sigirya-Felsen und Valerie vor der Nationalpark-Safari © Valerie Till
Der August war bei mir dieses Jahr der Urlaubsmonat. Drei Länder habe ich innerhalb von drei Wochen bereist. Und zurückgekommen bin ich mit ganz vielen Eindrücken, tollen Erinnerungen und der ein oder anderen unvergesslichen Geschichte. Darunter zum Beispiel meine zufällige Begegnung mit einer Filipina in Sri Lanka. Aber mal von Anfang an…
Da ich in letzter Zeit häufig über interessante, überraschende oder kuriose Geschichten über die Philippinen im Internet gestolpert bin und diese gerne mit euch teilen möchte, gibt es ab heute hin und wieder die Rubrik “Tisays Fundstücke”. Im ersten Teil geht es um Frauenpower, Touristenanstieg, BH-Größen, J.Lo und um eine Maus mit langen Schnurrhaaren. Viel Spaß beim Lesen!
Eine philippinische Nachspeise: Cassava Cake. © Valerie Till
Auf den Philippinen ist Cassava Cake eine beliebte Nachspeise. Meiner Meinung nach kann man den Kuchen aber auch sehr gut nachmittags zum Kaffee genießen. Das Rezept für Cassava Cake möchte ich euch heute vorstellen. Vielleicht fragt sich jetzt der ein oder andere von euch aber zunächst, was Cassava überhaupt ist?
Malerischer Strand auf den Philippinen © Valerie Till
Habe ich unter meinen Blog-Lesern auch Snapchat-Nutzer? Wenn ja, dann hab ich hier einen Tipp für euch, welchem Account ihr unbedingt folgen solltet. Aber Vorsicht: Die Snaps können die Sehnsucht nach den Philippinen wecken!
